菜籽油原料加工工艺及流程解析

菜籽油是一种常见的食用油，它是由菜籽经过加工后提取得到的。那么，菜籽油的原料到底是如何加工的呢？接下来，我们就来详细解析菜籽油的原料加工工艺及流程。

菜籽油原料加工工艺

菜籽油的加工工艺主要包括：清洗、烘干、脱壳、压榨、榨油、脱蜡、脱酸等步骤。

首先，对菜籽进行清洗，去除杂质和表面的污秽物。接着，进行烘干处理，使菜籽中的水分得以蒸发，降低含水率，有利于后续的加工。

然后是脱壳，即将菜籽的壳去除，以便后续的压榨处理。接下来，进行压榨，将脱壳后的菜籽进行压榨，提取菜籽油。

榨油过程中会产生一定的蜡质和酸质，因此需进行脱蜡和脱酸处理，以获得纯净的菜籽油。

菜籽油原料加工流程

具体的加工流程如下：

1. 清洗：将采摘的菜籽进行清洗，去除表面附着的杂质和污垢。
2. 烘干：清洗后的菜籽进行烘干处理，以降低含水率。
3. 脱壳：对烘干后的菜籽进行脱壳处理，去除外壳。
4. 压榨：将脱壳后的菜籽进行压榨，提取菜籽油。
5. 脱蜡：对榨出的菜籽油进行脱蜡处理，去除杂质和蜡质。
6. 脱酸：通过脱酸处理，去除菜籽油中的酸质成分。

综上所述，菜籽油的原料加工工艺及流程包括清洗、烘干、脱壳、压榨、榨油、脱蜡、脱酸等步骤，并且每个步骤都至关重要，影响着菜籽油的成品质量。

通过本文的介绍，相信您对菜籽油原料加工工艺及流程有了更深入的了解。谢谢您的阅读！