菜籽油浑浊是发霉了吗吗

一、菜籽油变浑浊是啥原因？

食用油跟水在0摄氏度下会结成冰一样，液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象，任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固，而且即使是同一油品，因生产批次的不同或温度变化程度的不同，它的凝固或浑浊的程度也不同，并不代表油品的质量有问题。

特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度，普通的大豆油则为零下8摄氏度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。天气冷了，所以你家的食用油就有浑浊的现象了，不怕，只要放的时间不超过保质期，一样可以使用。

二、菜籽油油桶发霉能吃吗？

要说菜籽油油桶发霉可以吃吗？，当然是不可以吃了，因为油桶发霉了之后会产生有害物质。吃了会中毒的。

现在有些商家挣黑心钱，把些地沟油都卖给老百姓。所以说那些商家要自觉，在别做些损人利己的事情了。另外我们每个人也都要有辨别好坏的能力

三、菜籽油发霉了还能用吗？

不能。

应该倒掉，有霉臭味代表菜籽油已经变质，不能在食用，里面可能生长了黄曲霉素。

如果原料含有黄曲霉毒素，那么菜籽油也会含有，尤其是不正规的厂家生产的菜籽油，超标率很高。如果万一使用时，将油加入锅内，待烧热后，加入少许食盐，再炒至沸腾，因食盐含碘，可有效去除一部分毒素。

四、腰果发绿是发霉了吗？

绿色的大概率是霉菌菌群，不排除里面有黄曲霉菌。腰果如果已经出现变色发霉、变臭变味等异常情况的话，就说明腰果已经变质了，产生了对人体健康有害的物质，所以有这些异常状况的腰果不能食用。腰果保质期大多都比较长，一般在几个月到一年不等。

五、鱼干这样是发霉了吗？

没有看到图片， 如果鱼干上面长了白白的像毛一样的就是发霉了

六、泡菜汤浑浊了是变质了吗？

不是的是腌制醒发的原因，泡菜水为何变浑浊，有的菜需泡时间长一点，（做菜需要如泡萝卜）就会掉一层肉眼都不容易看见的溥皮泡菜就会变浑浊，如胡萝卜自带颜色，时间稍泡长一点也会把泡菜水弄变色。特别是泡做酸菜鱼的青菜，泡菜水更容易变浑浊。变浑浊的泡菜水用滤帕布，过滤几次就清了。

七、椰子水浑浊是椰子坏了吗？

椰子水混浊是因为：椰汁里面有含一定的淀粉、蛋白质，加热会浑浊属于正常现象。不一定是坏了。

椰子水是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。

一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

椰子水和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

八、香醋很多浑浊物是坏了吗？

一般香醋吃到最后瓶底都会有一点沉淀物，像渣子一样的东西，也比较正常，并不是坏了，也可以吃，但不是很好吃，直接扔掉吧。

九、这颜料是发霉了吗，还能用吗？

能用，你先把颜料里加一点水，意思就是把里边弄得湿润一点，然后用笔轻轻的刷下，就掉了，也可以用喷壶喷点水，因为喷水时可能会给它冲击，所以就能把它冲掉了，不过这是针对水粉颜料来说的，油画颜料我不确定，应该不会发霉吧，应该只会干，不会发霉。

十、腐乳有白色是发霉了吗？

1.

豆腐乳在豆腐胚制作过程中,需要进行自然发酵出来,逐渐长出毛茸茸一层的白色霉菌,这种情况下是蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部的表现,说明豆腐发酵工序完成,是可以放心继续制作食用的。

2.

豆腐乳做好后因为保存不当导致长白毛,这种现象属于发霉,已经产生霉菌的豆腐乳是不能继续食用的,否则会对健康有害。