水稻为啥不是粗粮(水稻为什么不是经济作物)

粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮后不能引起血糖上升，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏 4治疗便秘的作用粗粮的组织含有叫多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞。

1种类不同 粗粮粗粮主要包括谷物类杂豆类，以及块茎类五谷杂粮五谷包括稻谷麦子大豆玉米薯类 2营养不同 粗粮粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等杂粮通常是指水稻小麦玉米大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物吃粗杂粮。

所谓细粮flourandrice，原则上是指加工后的成品粮一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮。

其二是粗粮与副食搭配，粗粮内的赖氨基酸含量较少，可以与牛奶等副食搭配补其不足其三是粗粮细吃，粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题粗粮族的“细多少”细。