大米为什么是水稻胚芽(大米是水稻种子的胚乳吗)

1、我们吃的大米，也就是水稻是单子叶植物，所以不存在子叶结构，而单子叶植物的营养主要储存于坯乳中，所以我们吃的大米主要是吃它的坯乳选C；稻谷依据碾白程度由多到少，可分为精白米胚芽米糙米，以及用胚芽米或糙米发芽的发芽米大米加工碾白的流程是稻谷...